By: Aneo

こんにちは!Naaki(なあき)です。

みなさんは何か、健康の為に「食べている物」はありますか?

 

今現在、

主に「サプリメント」などが多くありますが、

今回僕が、オススメするものは、サプリメントではなく、

いわゆる、「スーパーフード」と呼ばれる物です。

 

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「スーパーフード」とは?

 

 

スーパーフードと言えば、ここ最近でゆうと

「ココナッツオイル」や「アサイー」が有名ですね。

ではそもそも「スーパーフード」とは・・・・・・?

 

「スーパーフード」

スーパーフードと言う言葉が誕生したのは、

さかのぼる事30年程前、1980年代のアメリカ、カナダの医師達が、

食事療法に取り入れた事がきっかけになります。

その定義としては、

  • 一般的な食品にくらべ、栄養価か高く、栄養バランスに優れている。
  • ある特定の有効成分がずば抜けて高いもの。
  • 少量でも栄養、健康成分を効率良く摂取できるもの。

と言われています。

 

この定義だと

 

「サプリメントで良いのでは・・・?」

 

と思われるかもしれませんが、サプリメントと違う所は

 

「食材として調理が可能」

 

という事です。

 

一般的な食品とサプリメントのちょうど中間に位置し、

食材としても、健康食品としても、両方の用途を兼ね備えているのです。

確かに「スーパー!」ですよね。

 

どのような物が『スーパーフード」として注目されているか、

参考までに、ご紹介します。

 

・ココナッツ(オイル)

 

・アサイー

 

・キヌア

 

・チアシード

 

 

などがあります。

 

終わりになりますが、

「スーパーフード!!」だからと言って、そればかり食べていると

さすがに栄養は偏りますので、

バランスよく食べられる事をオススメします!!

 

 

ではまた!

ありがとうございました。